вологість:
тиск:
вітер:
Статевозрілі стає на четвертому-п'ятому році, коли важить 500 г. Нереститься в середині квітня при температурі не нижче 6 градусів. Місця проживання жерех любить кам'янисті перекати річок. Зловити його легше на світанку, в цей час риба групується в невелику зграю.