Звичайна щука може досягати в довжину більш ніж 1.5 метра,
ваги — 35 кг (за деякими свідченнями навіть більше), самиці завжди
більші за самців.
Забарвлення тіла плямисто-смугасте, світлі смуги проходять вздовж та поперек
тіла. Залежно від характеру та ступеню розвитку рослинності прибережної зони
щуки можуть мати сірувато-зеленуватий, жовтуватий або сіро-бурий колір, спина
темна, черево білувате, з сірими крапинами; в деяких озерах Спинний, анальний та хвостовий плавці бурі, з
чорними плямками, грудні та черевні — жовтувато-червоні.
зустрічаються сріблясті щуки.
Самців та самок ззовні можна відрізнити за формою статево-сечового отвору,
котрий у самців має вигляд вузької довгастої щілини, забарвленої в колір
черева, а у самок — овального поглиблення, облямованого валиком рожевого
кольору.
Тіло щуки має видовжену, стріловидну форму. Голова сильно видовжена, нижня
щелепа видається вперед. Зуби на нижній щелепі мають різний розмір і слугують
для захвату жертви. Зуби на інших кістках ротової порожнини дрібніші,
спрямовані гострими кінцями в глотку і можуть занурюватись в слизову оболонку,
що встеляє ротову порожнину та глотку. Завдяки цьому здобич легко
проковтується, а якщо вона намагається вирватись, глоткові зуби підіймаються та
утримують жертву.
Для щук характерна зміна зубів на нижній щелепі: внутрішня поверхня щелепи
вкрита м'якою тканиною, під нею розташовані навкісні ряди з 2-4 заміщуючих
зубів, які примикають ззаду до кожного діючого і утворюють з ним єдину групу
(зубну сім'ю). Коли робочий зуб виходить із вжитку, на його місце стає своєю
основою сусідній заміщуючий зуб тієї ж сім'ї. Спочатку він хитається, але потім
щільно приростає основою до кістки щелепи і укріплюється. Зуби у щуки
змінюються не одночасно. В один і той же час одні зубні групи закінчуються на
краю щелепи старим зубом, що вже розсмоктується, інші — міцним робочим,
треті — ще рухливим молодим. В деяких водоймах у щук зміна зубів
посилюється протягом певних сезонів, і тоді щука в цих водоймах перестає брати
крупну здобич.