500 г тріски або палтуса гарячого копчення, 6 бульб картоплі, 3 ст. ложки подрібненого кропу, 250 г редису, 2 яблука, 2 яйця, 200 г сметани, сіль.Рибу очистити від шкіри, дрібно нарізати. Картопля відварити в мундирі, остудити, очистити, нарізати кубиками. Редис і яблука нарізати так само. Інгредієнти з’єднати, посолити за смаком, перемішати, викласти в салатники, полити сметаною.Посипати подрібнених кропом і прикрасити часточками варених яєць.