200 г
шпроти в олії, 200 г
м’якоті білого хліба, 2 зубчики часнику, 15 г зелені петрушки, 0,5 лимона.Часник
розчавити. Петрушку вимити, обсушити, дрібно нарізати. З лимона вичавити сік.
Хліб дрібно нарізати, подрібніть за допомогою блендера в крихту. Додати шпроти
разом з олією, часник і сік. Збити до утворення однорідної маси. Додати зелень
і перемішати.